Bayraklı Baca Temizliği, Baca Montajı ve Havalandırma

Körfezin karşı kıyısından bakınca Bayraklı’yı ilk ele veren şey kuleler. Manavkuyu ve Adalet Mahallesi çevresinde yükselen ofis binaları, rezidanslar ve alışveriş merkezleri, alt katlarında çok sayıda restoran ve kafe barındırıyor. Bu binalarda mutfak egzozu katlar boyunca uzanan şaftlarla çatıya taşınıyor; yağ, uzun dikey hatta görünmeden birikiyor. İlçedeki büyük hastanelerde ise hastane mutfağı, kazan dairesi ve genel havalandırma kanalları kendine özgü bir bakım düzeni gerektiriyor.

Yüksek binada iş, bina yönetiminin kurallarıyla yürüyor: servis asansörü saatleri, yükleme alanı, çatıya çıkış izni ve çalışma sırasında duman dedektörlerinin nasıl yönetileceği önceden konuşuluyor. Dikey şaftta temizleme kapağı yoksa önce kapak açıyor, ardından temizliğe geçiyoruz. Bayraklı’da yağlı kanal ve davlumbaz temizliği çoğu zaman restoranlar kapandıktan sonra yapılıyor. Hastanelerde kanal ağızlarını kapatarak ve mesai dışına geçerek hasta alanlarına toz taşınmasını engelliyoruz. Rezidanslarda ise ortak alan havalandırması ve otopark egzozu site yönetiminin bakım listesinde yer alıyor.